*/

--<<--@ YEMEK VAKTI @-->>--: KISIR

Çarşamba, Eylül 27, 2006

KISIR



Malzemeler:


  • istediginiz kadar bulgur
  • 2 tane orta boy domates
  • 1 marul
  • 2 tane orta boy salatalik
  • 3 -4 tane taze sogan
  • tuz, karabiber, limon, salca, kirmizi toz biber

Yapilisi:

  1. Bulugur bir tencerin icinde su ile kaynatin.
  2. Tuz ilave edin.
  3. Güzelcene pistikten sonra biraz sogutmaya birakin.
  4. Domatesleri, soganlari ve salataliklari kücük kücük dograyin.
  5. Marulu incecik dograyin ve bulgurun icersine ilave edin.
  6. Bir kücük tavada sivi yagi, veya zeytin yagini isitin, 1-2 kasik salca ilave edin ve salcayi icersinde kizartin. En son olarak kirmizi toz biberi ilave edin.
  7. Salcayida bulgurun üzerine dökün.
  8. Tuz, limon ve karabiberle tatlandirin, karistirin ve servis edin.

AFIYET OLSUN!

5 Comments:

Blogger yildizcaa said...

merhaba kısır vazgeçilmezlerimdendir, sizde harika yapmışsınız, ellerinize sağlık.. sevgiler. www.blogcu.com/yildizcaa

7:56 ÖÖ  
Blogger damak tadı said...

Selamlar,
Siteni yeni keşfettim çok güzel şeyler eklemişsin ellerine sağlık.
Kısırı bende çok severim,seninkide nefis gözüküyor,afiyetler olsun..

Sevgiyle kal,İST.dan kucak dolusu selamlar..

Gül

9:23 ÖÖ  
Blogger evrenbal said...

yesim de bugun bulgur pilavi yapmis, iki goruntu de muazzam, ellerinize saglik. ben de kisiri cok severim, olsa da yesek yaninda cayla borekle falan :)

9:23 ÖÖ  
Blogger yemek vakti said...

Yildizcaa:
tesekkürler ederim. Sizlerinde yüregine saglik! Sevgiler

Gül:
Gülcüm, siteme hos geldin. Cok memnun oldum. Istanbulu cok özledim. Insallah gelecek sene ordayim. Cok isterim. Sanada sevgiler.

Evren:
Keske yapabilseydik, söyle bir güzel aksam cayla falan... :)
Sevgiler

9:41 ÖÖ  
Blogger sevdamavisi said...

Arifeciğim,
Bir kısır ancak bu kadar güzel görünebilir, Ellerine sağlık canım çekti inan...
sevgiler

10:04 ÖÖ  

Yorum Gönder

<< Home

Free Hit Counter
Free Hit Counter