LINZER TORTE

Cayin veya kahvenin yaninda ideal bir pasta. Yogun Kakao ve Tarcin aromasiyla beni ye diyor :)

Malzemeler:

• 200 gr un
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• 2,5 yemek kasigi kakao
• 125 gr seker
• 1 paket vanilya sekeri
• 1 cimdik Karanfil
• 1 yemek kasigi tarcin
• 1 cimdik tuz
• 1 yumurtanin sarisi, 2 yumurta beyasi (1 yumurta sarisi üzerine!)
• 125 gr tereyagi
• 200 gr cekilmis baden
• 2 yemekkasigi visne suyu (olmasada olur. Onun yerine su kullanabilirsiniz)
• 1 kavanoz frambuaz marmeladi

Yapilisi:

1. Frambuaz marmeladindan haric bütün malzemeleri elinizle yogurun.
2. yaglanmis yuvarlak bir tepsiye hamurun yarisini yayin.
3. sonra marmeladi üstüne sürün.
4. diger yarim hamurudan seritler kesin ve marmeladin üzerine carpi seklinde koyun.
5. ayirdiginiz 1 yumurta sarisini seritlerin üzerine sürün ve önceden isitilmis firnda (175 derece) 25-30 dakika pisirin.
6. AFIYET OLSUN!