MINI PIZZALAR

ilkimin arasinda bu mini pizzalarda var. Bakarsan hersey ilk aslinda :)
Yapilisi cok kolay. Ben cok zevk aldim. Tadi ise dayanilmaz :)

Malzemeler:

• 1 su bardagi ilik süt
• 1 paket yas maya
• 2 tatli kasigi tuz
• 1 cay bardagi sivi yag
• 2 tane yumurta (1 yumurtanin sarisi üzerine)
• aldigi kadar un
• üzerine ne dilerseniz koyabilirsiniz

Yapilisi:

1. bütün malzemeleri karisitirin (kulak memesi yumusakliginda olacak) ve yarim saat üstü kapali olarak hamurun mayalanmasini bekleyin.
2. mayalanmis hamuru dilediginiz büyüklere bölün ve onlari yilan gibi acin ve yuvarlak sekile sokun.
3. üzerine sebzeleri dizin ve kasar peyniri serpin.
4. hamurun kenarlarina yumurtanin sarisini sürün ve yine 15 dakika bekletin. Biraz kabarmalari lazim.
5. Önceden isitililmis firinda (200 derece) pisirin.

AFIYET OLSUN!