MERMER PASTASI - MARMOR KUCHEN

Kakaoyu sevenler bu pastaya bayilacaklar.
Görüntüsü hos olan bi pasta. Her zaman degisik görüntü ile
sizleri sevindirir.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 125 gr margarin veya 1 su bardagi sivi yag
• 1 su bardagi seker
• 1 paket vanilya
• 1 cimdik tuz
• 1 su bardagi süt
• 1 paket kabartma tozu
• aldigi kadar un
• 3-4 yemek kasigi kakao

Yapilisi:

1. Eger margarin kullaniyorsaniz öncelikle margarini cirpma teli ile veya mixerle cirpin. Sonra yumurtalari ilave edip 2 dakika boyunca devam cirpin. Sekeri ve vanilyayi de katin ve yine 1 dakika cirpin. Köpük köpük olursa daha güzel olur. Sonra tuzu 1 bardak sütü de koyun ve biraz karistirin. En son olarak kabartma tozunu ve unu ilave edin ve son olarak cirpin.
2. Eger sivi yag kullaniyorsaniz yumurtalari öncelikle cirpin. Sekeri ve vanilyayi ilave edin ve devam cirpin. Siviyagi katin cirpin. Sütü de ilav edin. En son olarak tuzu, kabartma tozunu ve unu koyun ve karistirin.
3. Hamurun yarisini baska bir kaba alin ve bir yarisina kakao katin.
4. Yaglanmis kalibin icine önce kakaolu hamurun 1/3 koyun. Sonra beyaz hamurun yarisini üzerine gezdirin. Ve yine kakaolu hamurun diger 1/3 katin. Diger beyaz hamurun yarisini üzerine gezdirin. Ve son olarak kakaolu hamurun son 1/3 üzerine güzelce yayin.
5. Önceden isitilmis firinda (175 derece) pisene kadar pisirin.
6. Pistikten sonra biraz sogutmaya birakin ve kalibtan cikarin, servis yapin.

AFIYET OLSUN!